用户故事 - New Belgium Brewing Company

姓名: Dana Sedin

职位: 化学实验室经理

公司: New Belgium Brewing Company

Dana Sedin – 化学实验室经理, New Belgium Brewing Company

Peak Scientific的Precision系列产品帮助New Belgium Brewing Company生产优质的精酿啤酒

New Belgium Brewing Company已经成为美国众多的大型精酿啤酒公司之一。他们的旗舰产品是一种名叫Fat Tire的琥珀艾尔啤酒，其最初的灵感来源于一位联合创始人自发的自行车环游活动，其目的是为了参观比利时的各家酿酒公司。从那此后，Fat Tire与New Belgium这两个名称就成为了向这次伟大的品牌诞生之旅致敬的符号。

Dana Sedin是位于Fort Collins，Colorado的New Belgium Brewing Company的化学实验室经理。在New Belgium，他们同时采用（GC-ECD）气相色谱配合电子俘获检测器和GC-MS（气相色谱-质谱）用于新产品开发的质量保证分析。Dana与我们分享了Peak气体发生器如何为他们的分析工作提供氢气和氮气载气，帮助他们节省额外的开支，并消除使用气瓶带来的不必要安全隐患与不便。

1. 通常情况下，您气相色谱分析的重点是什么—是何种应用？ 

在New Belgium，我们将气相色谱用于质量保证和产品开发。还特别用来监测双乙酰（VDK）的水平（用来确定发酵完成的时间）、啤酒花香味化合物、发酵挥发物以及含硫化合物。

2. 您实验室使用的是哪种Peak Scientific发生器，它们用来为哪些仪器提供气体？

我们的实验室配备了PH 200（氢气）、Precision压缩空气、Precision Nitrogen Trace250cc和Genius 3055（氮气）发生器。我们使用Peak发生器进行气体供给的仪器包括配备GC sampler 80的Agilent 7890 B气相色谱仪、配备TurboMatrix 40 HS自动进样器的Perkin Elmer Autosystem xl、配备Olfactory Port的Agilent GC-MS、配备Leco TOF的Agilent GG和Agilent MP-AES。

3. 是什么原因促使您选择Peak的发生器，您使用多久了？

我们的实验室从四年前就开始使用Peak的气体发生器了。由于我们的实验室在二楼，所以搬运气瓶非常困难。如果我们选择大容量气体供应，那么很可能需要从工厂到我们的实验室安装超长气体管线，这样一来使得故障排除非常困难。

除了缓解这些忧虑，Peak气体发生器还省去了监测气瓶的使用以及协调气瓶接收和运送的工作。现在我们的气体使用已经完全达到了按需供应，我们再不用担心类似的不必要麻烦来耗费精力了。

4. 您以前使用哪种气体供应方法? 

在使用Peak发生器之前，我们仅仅使用氢气和氮气气瓶作为气体供应。这种方式需要我们的人员操作沉重的气瓶，而且要将这些高压容器长时间放置在实验室内，因而存在着很多安全隐患。 

5. 根据您自己的经验，使用我们的发生器为您带来了哪些主要好处？

现在我们的实验室中已经看不到压力气瓶了，我们的成本维持在了一个稳定的水平，繁重的工作也随之减少。Peak的发生器提高了我们工作的安全性，实现了气体的按需供应，相应的降低了成本。

6. 您在购买Peak Scientific产品和使用支持服务方面有什么体会?

我们的体验真的非常棒！从销售到服务的整个过程中，Peak都非常主动地向我们提供帮助，其建议的方案大大降低了我们的成本和安全风险。

7. 您是否会向其他气相色谱实验室推荐Peak Scientific的发生器—如果您愿意的话，您推荐的主要原因是什么？ 

绝对会，Peak发生器已经向我们证明了它的卓越品质，并且在需要的时候，Peak的服务团队对我们的所有要求都能做出快速准确的反应。

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Peak的Precision系列气体发生器增加了New Belgium Brewing Company的工作安全性，最大限度地提高了工作效率，降低了成本。通过使用这种现场的气体发生器，Dana Sedin和他的团队人员再也不用把沉重的气瓶从他们二楼的实验室搬上搬下，同时也大大降低了安全风险。在消除这些安全隐患的同时，New Belgium也省去了监测气瓶供应以及协调气瓶收发的间接成本和不便。

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